おいしいマドレーヌは厳選された素材だけを使って作られています
材料は小麦粉、バターにたまごにお砂糖、
そして香り付けのブランデー。
そしてバリエーションがとっても豊富なトッピング。
これらの材料すべてに、厳選に厳選を重ね、良いものだけで作られた「おいしいマドレーヌ」
ホームページで販売するにあたって、これらの材料を写真におさめて参りましたので、
ここで
ちょこっと紹介したいと思います。
パン教室の先生のお眼鏡にかなった小麦粉は、上質で大変きめ細かくなめらかな小麦粉でした。
こちらは、ボランティアの手によって、餌からこだわって丁寧に育てられたにわとりのたまご。
そして、濃厚な有塩バター。熱を加えると風味を増します。
もちろん、無添加・無着色・無香料。
「おいしいマドレーヌ」は良い素材だけを使った体にやさしい焼き菓子なのです。
